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孩子不爱吃馒头,教你做个新造型,松软可爱又

来源:本站原创    发布时间:2018-05-08

孩子不爱吃馒头,大厨教你做个新造型,松软可爱有嚼劲,孩子吃一次就忘不了!做法简单,喜欢的跟紧我的步伐,一起来学习吧!

用料

低筋面粉90克

高筋面粉60克

冰牛奶80克或用75克水代替

糖20克

快速干酵母1/2小匙

可爱馒头做法集的做法

揉面图。这次用的是煮紫薯的水来和的面,面团是淡紫色。蒸出来差不多变白色了。手揉面团约8~10分钟,过程如上。扎起马步用力揉其实面团很快就光滑柔软了。

分份。1)扯一点点小面团用来加可可粉做眼睛嘴巴。2)我做了4只小河马分4等份每个约60克这样,然后每个搓长折回来再搓长折回来重复3次排气。3)完成后再从每个面团里分出两个小耳朵面团。嘴巴鼻子鼓起部分分量是8克如上图4。4)把面团压圆紧后放在烘焙纸上搓圆再压成长蛋